FAQ
Najczęściej Zadawane Pytania: Odbiór Odpadów spożywczych i PUPZ Kat.3. z Gastronomii przez REFOOD
REFOOD jest liderem w zakresie selektywnej zbiórki odpadów spożywczych i ich przetwarzania w zieloną energię, nawozy oraz biopaliwa. Nasze usługi kierujemy do szeroko pojętej branży spożywczej i gastronomicznej (HoReCa): restauracji, hoteli, stołówek, firm cateringowych, a także handlu detalicznego i przemysłu spożywczego.
Zapewniamy kompleksowe zagospodarowanie odpadów spożywczych. Odbieramy:
· Produkty spożywcze przeterminowane i nienadające się do spożycia (kod 16 03 80) – także te powstające „na kuchni” w gastronomii (obierki, wykrawki mięsa, skóry, nabiał).
· Produkty Uboczne Pochodzenia Zwierzęcego (PUPZ) kategorii 3.
· Przeterminowaną żywność (również w opakowaniach).
· Zużyte oleje kuchenne i frytury (UCO).
· Czerstwe pieczywo.
Wystarczy wejść na naszą stronę www.refood.pl i wypełnić formularz kontaktowy, wysłać e-mail na info@refood.pl lub zadzwonić na bezpłatną infolinię 800 800 737
Nie, to jedno z naszych największych ułatwień. Dzięki zaawansowanej technologii w naszych zakładach, obsługa sklepu czy restauracji może wrzucać przeterminowaną żywność i odpady bezpośrednio w opakowaniach (np. plastik, papier, metal). Oszczędza to czas personelu i upraszcza logistykę w kuchni restauracyjnej.
W REFOOD stosujemy higieniczny model wymiany. Przy każdym odbiorze zabieramy zapełnione pojemniki i zostawiamy czyste, umyte i zdezynfekowane w profesjonalnych myjniach. Dzięki temu w lokalu nie ma nieprzyjemnych zapachów.
Tak, odbieramy zużyty olej i fryturę. Co więcej, za oddany olej przysługuje wynagrodzenie, które można odliczyć od kosztów odbioru odpadów spożywczych. Oferujemy specjalne pojemniki na olej (np. Oleo90) i zapewniamy, że surowiec ten zostanie przetworzony m.in. na biodiesel lub wkrótce na zrównoważone paliwo lotnicze SAF.
Tak. Posiadanie umowy z REFOOD na odbiór odpadów i oleju gwarantuje pełną zgodność z prawem i wymogami Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Nasze usługi spełniają normy dotyczące zagospodarowania PUPZ kategorii 3 (zgodnie z Rozporządzeniem WE 1069/2009), co chroni lokal przed karami.
PUPZ to Produkty Uboczne Pochodzenia Zwierzęcego. Odpady gastronomiczne (resztki mięsa, wędlin, nabiału, ryb) są klasyfikowane jako materiał kategorii 3. Co więcej, w ramach jednego pojemnika może znaleźć się materiał organiczny zawierające białko zwierzęce (mięso, ryby, nabiał, wędliny) oraz warzywa – wtedy cały pojemnik jest traktowany jako PUPZ kat.3. Zgodnie z prawem, PUPZ kat.3. podlegają nadzorowi weterynaryjnemu i nie mogą trafiać do zwykłych odpadów komunalnych, lecz muszą być utylizowane przez wyspecjalizowane podmioty, takie jak REFOOD.
Zapewniamy pełną, transparentną dokumentację i historię odbiorów. Otrzymują Państwo Dokument Handlowy lub KPO, w zależności od rodzaju odebranego matriału. Dokumentacja jest niezbędna także podczas kontroli Sanepidu czy Inspekcji Weterynaryjnej jako dowód legalnego zagospodarowania odpadów lub PUPZ kat.3.
Absolutnie nie. REFOOD realizuje politykę „Zero Waste to Landfill” (zero odpadów na składowisko). Odpady spożywcze trafiają do biogazowni, gdzie są przetwarzane na zieloną energię elektryczną, ciepło oraz nawóz organiczny. Z kolei zużyte tłuszcze są przerabiane na biopaliwa.
Współpraca z nami to realne wdrożenie Gospodarki Obiegu Zamkniętego. Każdy pojemnik ma znaczenie. Jeden pojemnik (240l) odpadów przekazany REFOOD to redukcja emisji CO2 o ponad 75 kg. Z jednego pojemnika materiału produkujemy czystą energię, która może zasilić lodówkę przez 3 miesiące lub ogrzać dom, a powstały nawóz wraca do rolnictwa. To realne korzyści, które rosną wraz ze skalą odbiorów.
Tak, oferujemy wygodne rozwiązanie „wszystko w jednym”. Możesz podpisać jedną umowę obejmującą zarówno odbiór przeterminowanej żywności (bio/PUPZ), jak i zużytych tłuszczów. Upraszcza to formalności, fakturowanie i zarządzanie gospodarką odpadową w lokalu,.
Odseparowanie ciężkich i mokrych odpadków kuchennych ze strumienia odpadów zmieszanych (komunalnych) może obniżyć rachunki za ich wywóz. Dodatkowo, przychód ze sprzedaży zużytego oleju pomniejsza koszty całej usługi.
System wymiany pojemników na czyste przy każdym odbiorze zapobiega procesom gnilnym w pojemnikach. Szczelne pojemniki i regularny odbiór eliminują ryzyko pojawienia się nieprzyjemnych zapachów, gryzoni oraz insektów, co jest kluczowe dla bezpieczeństwa sanitarnego restauracji.
Tak, REFOOD posiada centra logistyczne i zakłady przetwórcze w różnych częściach kraju, co pozwala nam świadczyć usługi na terenie całej Polski, docierając nawet do lokalizacji poza dużymi ośrodkami miejskimi.
Dostarczamy specjalistyczne pojemniki dostosowane do potrzeb gastronomii, m.in.:
• Culino (120l i 240l) – na odpady spożywcze (na kołach, łatwy w transporcie).
• Oleo90 (90l) – na zużyty olej (na kołach, łatwy w transporcie).
• BigBox (600l) – dla dużych wytwórców odpadów,.
Harmonogram odbiorów jest elastyczny i ustalany indywidualnie w zależności od potrzeb danego lokalu i ilości generowanych odpadów. Zapewniamy regularność i terminowość, aby nie dopuścić do przepełnienia pojemników.
Tak. Dostarczamy twarde dane, które możesz wykorzystać w marketingu. Możemy wyliczyć, ile energii wyprodukowano z Twoich odpadów i ile CO2 zaoszczędzono. Takie informacje przyciągają świadomych gości – badania Made For Resaturant z 2025 roku pokazują, że 47% klientów chętniej odwiedzi lokal, który gospodaruje odpadami w sposób zrównoważony.
Używanie młynków do mielenia odpadów i wrzucanie ich do kanalizacji jest w Polsce prawnie zakazane i stwarza ryzyko zatykania rur oraz rozwoju szczurów w kanalizacji. Sanepid bardzo często sprawdza i kwestionuje to rozwiązanie. REFOOD oferuje w pełni legalną i higieniczną alternatywę.
Tak, jako część grupy SARIA, działamy zgodnie z najwyższymi standardami. Zostaliśmy wyróżnieni Złotym Medalem EcoVadis (plasując się w czołówce 5% najlepiej ocenianych firm). Co więcej posiadamy certyfikat RedCERT dla olejów posmażalniczych, a także otrzymaliśmy Złoty Medal Międzynarodowych Targów Poznańskich na targach Polagra 2025,.
To proste. Wystarczy skontaktować się z nami poprzez formularz na stronie www.refood.pl , wysłać e-mail na info@refood.pl lub zadzwonić na bezpłatną infolinię 800 800 737. Nasi doradcy pomogą dobrać odpowiednią liczbę pojemników i ustalą harmonogram odbiorów.
Skontaktuj się z naszym działem sprzedaży
Kontaktform Naze uslugi
"*" oznacza pola wymagane
