Odbierane odpady
REFOOD odbiera odpady, które powstają przy produkcji i dystrybucji żywności. Zajmujemy się zarówno odpadami spożywczymi, jak i produktami ubocznymi pochodzenia zwierzęcego kategorii 3 (PUPZ kat. 3).
Obsługujemy firmy działające w gastronomii, hotelarstwie, handlu detalicznym oraz przemyśle spożywczym.
Efektem całego procesu jest przetworzenie odpadów w wartościowe produkty — niskoemisyjną energię, ciepło, nawozy organiczne i biopaliwa.
Czym są odpady o kodzie 16 03 80
Kod 16 03 80 obejmuje produkty spożywcze przeterminowane lub nienadające się do spożycia przez ludzi. Należą do niego produkty wycofane ze sprzedaży, artykuły po terminie przydatności, towary uszkodzone w transporcie lub magazynowaniu, a także partie niespełniające wymagań jakościowych.
Odpady te wymagają odpowiedniego, bezpiecznego zagospodarowania — i to właśnie nimi zajmuje się REFOOD.
Co odbieramy w ramach kodu 16 03 80
Pod kodem 16 03 80 odbieramy szeroką gamę produktów spożywczych przeterminowanych i nieprzydatnych do spożycia: artykuły pakowane i niepakowane, produkty gotowe, półprodukty, wyroby przemysłu spożywczego oraz towary wycofane z półek sklepowych.
Pomagamy ustalić, które odpady powstające w Twojej firmie należą do tej kategorii, oraz jak zorganizować ich selektywną zbiórkę u źródła.
Co odbieramy w ramach PUPZ kat. 3
Odpadki z procesu produkcji w sektorze HoReCa, a także część przeterminowanej żywności zawierającej składniki pochodzenia zwierzęcego (np. mięso, wędliny, nabiał, dania gotowe), są klasyfikowane jako produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego (PUPZ) kategorii 3 — zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1069/2009.
Zawsze pomagamy ustalić, które odpady powstające w Twojej firmie należą do tej kategorii, oraz jak zorganizować ich selektywną zbiórkę u źródła.
Kod 16 03 80, PUPZ kat. 3 a odpady komunalne
REFOOD zajmuje się odpadami spożywczymi powstającymi w działalności gospodarczej. Nie odbieramy i nie przetwarzamy odpadów komunalnych.
Odpady o kodzie 16 03 80 to konkretny, sklasyfikowany strumień odpadów spożywczych, a nie zmieszane odpady z gospodarstw domowych.
Produkty Uboczne Pochodzenia Zwierzęcego (PUPZ) kategorii 3 to także nie są odpady komunalne. Muszą być zagospodarowane według przepisów weterynaryjnych — transportowane w odpowiednich pojemnikach i pojazdach do nadzorowanych zakładów.
Dzięki współpracy z REFOOD odebrane produkty trafią do właściwego procesu odzysku, a nie na ścieżkę przeznaczoną dla odpadów komunalnych.
Olej posmażalniczy (UCO) i czerstwe pieczywo
Z restauracji i hoteli odbieramy także olej posmażalniczy (UCO — z ang. Used Cooking Oil). Oferujemy pojemniki z dodatkowymi klipsami, dzięki czemu łatwiej zachować czystość w kuchni i na zapleczu.
W zależności od wielkości lokalu, olej posmażalniczy może być odbierany także w ramach ewidencji BDO. Doradzamy naszym klientom, jak należy klasyfikować odbiory UCO.
Pieczywo nienadające się do spożycia to kolejny strumień, który możemy odebrać od naszych klientów. Jest ono odbierane w specjalnych workach.
Zarówno olej posmażalniczy, jak i pieczywo może być odbierane w ramach posiadanego przez nas certyfikatu RED Cert EU.
Bezpieczny odbiór i waloryzacja
Odpady o kodzie 16 03 80 odbieramy w sposób bezpieczny i zgodny z przepisami, w oparciu o ewidencję w Bazie Danych Odpadowych (BDO). Po odbiorze kierujemy je do waloryzacji — przetwarzania do postaci wartościowych produktów.
Produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego (PUPZ) kategorii 3 są odbierane na Dokumencie Handlowym. To przejrzysta dokumentacja, którą przygotowujemy dla naszych klientów i którą sklepy, a zwłaszcza restauracje, pokazują kontrolującym organom (np. Sanepidowi).
Odpady spożywcze i PUPZ kat. 3 są przerabiane do postaci substratu dla biogazowni, a tam wykorzystane w procesie fermentacji beztlenowej, którego efektem jest niskoemisyjna energia elektryczna, energia cieplna oraz bionawóz.
Olej posmażalniczy oraz pieczywo nienadające się do spożycia jest kierowane do dalszego zagospodarowania jako komponent do biopaliw.
W REFOOD pomożemy Ci określić, czy masz do czynienia z odpadami o kodzie 16 03 80, czy z PUPZ kat. 3.
Skąd odbieramy odpady spożywcze i PUPZ kat. 3:
- sieci handlowe, sklepy i hurtownie spożywcze (żywność wycofana z obrotu, przeterminowana, z uszkodzonymi opakowaniami),
- zakłady produkcyjne i przetwórcze branży spożywczej,
- gastronomia, hotele, stołówki i catering.
Dlaczego warto współpracować z REFOOD
Zagospodarowanie przeterminowanej żywności w sposób odpowiedzialny chroni środowisko i porządkuje obowiązki Twojej firmy. Zamiast traktować odpady wyłącznie jako koszt, można skierować je do odzysku, stworzyć nowe wartościowe produkty i uczynić je częścią gospodarki obiegu zamkniętego (GOZ).
Główne korzyści ze współpracy dla Twojej firmy to:
- udokumentowany odbiór,
- zgodność z przepisami,
- wymierny wkład w budowanie GOZ.
Niezależnie od tego, czy mówimy o pojedynczym sklepie, sieci handlowej, czy zakładzie produkcyjnym, dobieramy pojemniki, częstotliwość odbiorów i zakres usługi do rzeczywistej ilości odpadów. Dzięki temu obsługa odpadów o kodzie 16 03 80 jest dla Ciebie przewidywalna, wygodna i prosta.
Najczęstsze pytania
Co dokładnie obejmuje kod 16 03 80?
Kod 16 03 80 dotyczy produktów spożywczych przeterminowanych i nienadających się do spożycia lub przetwórstwa — między innymi żywności przeterminowanej oraz wycofanej z obrotu. Odbieramy te produkty i kierujemy je do waloryzacji, zamiast do strumienia zmieszanego.
Czy odbieracie żywność w opakowaniach?
Tak. Odbieramy produkty spożywcze nienadające się do dystrybucji niezależnie od tego, czy pozostają w opakowaniach handlowych. Sposób zbiórki i pojemniki dobieramy do charakteru danego strumienia.
